Planeta con hambre: ¿Qué come el mundo?

Por WKTK // 09 de mayo de 2009

El fotógrafo Peter Menzel y el escritor Faith D’Aluisio retratan a 30 familias de 24 países, de todos los continentes. El trabajo se encuentra reunido en el libro Hungry Planet: What the World Eats.

La propuesta se basa en una investigación detallada y documentada fotográficamente. Nos muestra como las familias realizan las compras hasta las recetas favoritas de cada una. Incluye una descripción detallada de las compras semanales; fotografías de la familia en el mercado, en su comunidad y un retrato familiar alrededor de todos los alimentos que consumieron a lo largo de una semana.

Alemania - La familia Melander de Bargteheide
Gastos de alimentos para una semana: $500,07
Comida favorita: patatas fritas con cebolla, bacon y arenque, fideos fritos con huevos y queso, pizza y flan de vainilla

Estados Unidos - La familia Revis de Carolina del Norte
Gastos de alimentos para una semana: $346
Comida favorita: Pastas, patatas, pollo con sésamo

Japon - La familia Ukit de la de ciudad de Kodaira
Gastos de alimentos para una semana: $317,25
Comida favorita: Sashimi, frutas, pasteles, patatas fritas

Italia - La familia Manzo de Sicilia
Gastos de alimentos para una semana: $260,11
Comida favorita: Pescado, pasta con ragú, perritos calientes, palitos de pescado congelado

Gran Bretaña-La familia Bainton de Collingbourne Ducis
Gastos de alimentos para una semana: $253,15
Comida favorita: Aguacates, sándwich de mayonesa , cóctel de langostinos, pastel de fudge de chocolate con nata

Kuwait - La familia Al Haggan de Kuwait City
Gastos de alimentos para una semana: $221,45
Comida favorita: Pollo biryani con arroz basmati

México - La familia Casales de Cuernavaca
Gastos de alimentos para una semana: $189,09
Comida favorita: Pizza, cangrejo, pasta y pollo

Estados Unidos - La familia Caven de California
Gastos de alimentos para una semana: $159,18
Comida favorita: caldo de carne, yogur de bayas sundae, almejas y helados

China - La familia Dong de Beijing
Gastos de alimentos para una semana: $155,06
Comida favorita: Cerdo frito con salsa agridulce

Polonia - La familia Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna
Gastos de alimentos para una semana: $151,27
Receta familiar: Codillo de cerdo con zanahorias, apio y chirivías

Egipto - La familia Ahmed de El Cairo
Gastos de alimentos para una semana: $68,53
Receta familiar: Carne de oveja y Okra

Mongolia - La familia Batsuuri de Ulán Bator
Gastos de alimentos para una semana: $40,02
Receta familiar cordero con Dango

Ecuador - La familia Ayme de Tingo
Gastos de alimentos para una semana: $31,55
Receta familiar: Sopa de col con patata

Bhutan - La familia Namgay de Shingkhey
Gastos de alimentos para una semana: $5,03
Receta familiar: champiñón, queso y carne de cerdo

Chad - La familia Aboubakar del Breidjing Camp
Gastos de alimentos para una semana: $1,62
Comida favorita: Sopa con carne fresca de ovino

Más:
www.menzelphoto.com

Etiquetas: Libros, Fotografía

Comentarios

Agustín escribió el 09-sep-2011 a las 04:32

Yo me pregunto si alguien uso los datos de cada país y saco el gasto medio y con eso fue a ver una familia " media" de cada país... o simplemente en la selección estuvo el azar y las representaciones de cada uno...

kely johana navarro escribió el 30-ago-2011 a las 15:23

los europeos son los principales responsables de la hambruna en áfrica, países como reino unido, son los que arman la milicias africanas para que? para que todas las ESMERALDAS, ENTRE OTRAS RIQUEZAS, les llegue fresquito y regalados a ellos.................. parte del hambre consiste en pelear y no dejar pasar nada de alimentos aquellos que se oponen ......la misma y cruda realidad de la falsedad con lo que muchos seres humanos viven pensando que algún día no van a tener que rendir cuenta .. la humanidad esta perdiendo la sensibilidad....de lo que esta pasando, africa vive tras las ruinas de algún sueño que no se sabe si algún día lo lograran.... esto es una pequeña muestra de lo que va a venir si en afriaca del sur de aqui a fin d eaños no llueve vamos a ver millones de niños, jóvenes, ancianos morir frente a nosotros frente a la insensibilidad del corazón del se r humano.

kelly cantillo escribió el 30-ago-2011 a las 13:32

ha pobre africa!

KELLY CANTILLO escribió el 19-ago-2011 a las 21:35

hola a todos que arte mas bello, mirar que alimentos y enseres consumen en cada pais. veo la abundancia en muchos como los Eropeos y la semiabundancia en otros como Mexico y Ecuador .. que felicidad la de la familia ecuatoriana Vivan!! abajo tienen platanos verdes y maduros son deliciosos, ya sean fritos o en sopa!! PERO veo a esta familia Chad - La familia Aboubakar del Breidjing Camp hay Dios ellos no tienen nada,mirandolo bien me dio mucho dolor solo un cuantos granos y veo algunos limones, Dios doy gracias al señor por que por acá en mi pais aún hay abundancia de aliemntos tenemos q valorarlos de alimentos ...Bendito Dios..!! que bendice a Colombia y a America Latina.. Kelly cantillo kellypatricia2006@hotmail.com...facebook Colombia...

Fre escribió el 17-jun-2011 a las 03:08

Otra vez confirmo que le arte genera más pensamiento que tanto discurso cargado de virtualidad.

Mak escribió el 26-may-2011 a las 19:44

Muy interesante, me gustaron mucho las imagenes.

Melisa Cruz escribió el 13-may-2011 a las 16:16

me parecio muy interesante ver como son las culturas en los diferentes paises que se han mostrado como mi pais mexico aparte es muy importante la ecnomia de cada uno en lo que gastan para la comida semanalmente y que donde hay muchos habitantes en una casa como buthan que consumen menos eso se deve a los paises desarrollados o subdesarrolldos. es increible como a cada pais tienes sus diferente costumbres en las comidas y lo que gastan en ella.

lulú escribió el 20-abr-2011 a las 11:25

estoy impactada por el trabajo realizado, me siento contenta de haber encontrado estas fotos tuyas y creeme, que si me lo permites, se las mostrare a mis alumnos para ver si puedo generar un poco de conciencia y solidaridad en sus pequeñas almas. Un abrazo fuerte y mi admiración y respeto. Espero que tambien mis hijas cambien un poco a partir de esto que vean.

JImmy Fernando escribió el 17-feb-2011 a las 13:45

muy interesante....! simplemente buenisimooooo...! Good job.!

vicky escribió el 12-feb-2011 a las 03:50

genial simplemente genial! es impactante como en el mundo se gastan cantidades inutiles de dinero en taaatas tonterias cuando hay que ver los paises sub desarrollados como en Chad y Bhutan con que poco sobreviven, porque hay tantas carencias que dudo mucho que eso sea VIDA!

Valeria ramírez escribió el 31-ene-2011 a las 23:53

hola, es un buen trabajo, esto refleja el desarrollo de algunos paises, me impacto la imágen de CHAD Breidjing Camp, NO TIENEN MUCHO con que alimentarse y nos hace reflexionar, y dar gracias a Dios por lo que tenemos y no quejarnos, Yo soy de Ecuador y si está proyectada la realidad de la alimentación de Ecuador, me gusta mucho la foto de la familia Ayme son pobres, pero están felices y juntos.

cynthia martinez escribió el 24-sep-2010 a las 02:26

excelente trabajo felicidades , hoy en dia muy pocos artistas como este. que captan las realidades del mundo y la belleza de la variedad de culturas simplemente maravilloso

Andrea escribió el 15-oct-2009 a las 18:23

Me parece realmente interesante esta investigacion, debido a que nos saca de nuestro cotidiano, a darnos cuenta de las diferencias mundiales en la satisfaccion de una de las necesidades basica que es la alimentacion que corresponde a la necesidad de la reconstitucion fisiologica de nuestro organismo. Plantearnos y reflexionar sobre que es lo que comemos dia dia creo que es una tarea fundamental en la actulidad..... es muy facil ir a la esquina de una calle encontra un negicio y comer basura...visulmente queda claro que los paises mas "desarrollados" caen en el vivio del consumo y se dedican a comer solo comida "chatarra", siendo que paises en subdesarrollo, consumen aunque en menor candidad debido a la pobreza, comida mucho mas sana..... habria que ver cual es el verdadero desarrollo humano, queda claro que el desarrollo economico no es significado de desarrollo humano.

kesa escribió el 10-jul-2009 a las 14:00

Increíble tu trabajo, las familias del mundo deberían poder ver como viven los demás, tal vez así no seríamos tan intolerantes con las "diferencias" culturales que en realidad son tan nimias que no deberían importarnos tanto. Genial, simplemente genial.

teresa aguirre escribió el 05-jun-2009 a las 13:39

No voy a hablar de lo excelente que es este trabajo, ni del reflejo de la cultura.... Por supuesto que valoro mucho el poder ver estas realidades... Lo que sí me produce una infinita tristeza la desigualdad que el humano genera en su propia especie... No se me interprete mal...

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